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Capítulo 703:
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Malcom negó con la cabeza al principio. Luego, asintió a regañadientes. «He probado tu plato y es realmente impresionante. Pero también has visto la habilidad del oponente al que te vas a enfrentar esta vez. No quiero desanimarte, pero con tus habilidades, ganar este concurso será muy difícil. Además, al menos cien restaurantes participan en este concurso. No eres rival ni siquiera para los chefs de la familia Crawford. Esta competición es una montaña que no puedes escalar».
Las palabras de Malcom hicieron que el rostro de Ashton se ensombreciera de inmediato.
Estaba acostumbrado al escepticismo de los demás, por lo que no era la duda de Malcom sobre sus habilidades lo que le molestaba. Lo que realmente le irritaba era la actitud derrotista de Malcom.
«¿Solo porque crees que no puedes ganar, decides rendirte y huir? ¿Has olvidado todo el daño que la familia Crawford le ha causado a tu familia? Tu restaurante tiene más de cien años de historia. Pero ahora está al borde del cierre por culpa de la familia Crawford. ¿No tienes ni la más mínima intención de resistir? ¿Cómo puedes decidir rendirte y huir? ¿No valoras el legado de tu familia?».
Malcom miró a Ashton con una sonrisa amarga. «Joven, ¿es que no lo ves? No es que no quiera resistir. De hecho, lo intenté. Pero fracasé. Y este es el resultado. Debido a mi resistencia, el restaurante de nuestra familia está ahora al borde de la quiebra».
Ashton se quedó atónito por un momento, incapaz de refutar la sincera respuesta de Malcom.
Pero también notó que, cuando Malcom hablaba de su fracaso, había un destello de renuencia en sus ojos.
Esto solo significaba que Malcom no quería realmente abandonar el restaurante ni su legado. Simplemente, ya no veía ninguna esperanza. Las adversidades y la presión implacable lo habían desgastado hasta tal punto que rendirse parecía la única opción.
Al darse cuenta de esto, Ashton siguió persuadiendo a Malcom. «¿Por qué no lo intentas una vez más? Has perseverado en la gestión de este restaurante durante muchos años y has fracasado innumerables veces. ¿Importa un fracaso más?».
Malcom volvió a sonreír con amargura. «Yo también lo creía. He estado intentando recrear el plato estrella de mi padre, con la esperanza de revivir el negocio de nuestra familia, que está en declive. Esa esperanza era la razón por la que había perseverado en llevar el restaurante durante años. Pero, como has visto, Morris ha recreado sin esfuerzo el plato en el que yo he trabajado durante años. Me ha abierto los ojos. Mis esfuerzos son insignificantes en comparación con el talento de los demás. Además, la familia Crawford tiene mucho talento. Tienen a Morris, un chef con estrella Michelin. Luego, también me han quitado a tres de mis mejores chefs y a varios chefs famosos de Staville. Simplemente no podemos competir con ellos. Por lo tanto, no quiero perder más tiempo con este restaurante. Ya no soy joven. Es hora de que me rinda».
Ashton finalmente ató todos los cabos. La recreación del plato estrella del restaurante por parte de Morris fue la gota que colmó el vaso.
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Si ese era el caso, Ashton sabía perfectamente cómo manejarlo.
Miró a Malcom con una sonrisa de confianza y dijo: «¿Así que todo se reduce a ese plato? Si yo también puedo recrearlo, ¿demostraré mi talento y recuperaré tu confianza?».
Mientras observaba a Ashton, cuya confianza seguía intacta, una chispa de esperanza se encendió en el interior de Malcom.
Pero, con la misma rapidez, la luz se apagó de nuevo en sus ojos. Suspiró profundamente y murmuró: «Ese plato no es algo que se pueda replicar fácilmente. Lo has probado tú mismo hace un momento: los sabores de los siete tipos de carne son tan distintos como los colores de la paleta de un pintor. Mezclarlos tan perfectamente no es tarea fácil. Llevo casi tres años trabajando en ello, e incluso un prodigio como Morris ha pasado meses investigando solo para recrearlo hoy. ¿Cómo podrías averiguarlo en solo unos días?».
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